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Zermatt Hospitality Group AG

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Zermatt Hospitality Group AG

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25.06.2026

Zermatt Hospitality Group AG

Küchenchef (m/w/d) Zermatt, Festanstellung, ab sofort

  • Zermatt Hospitality Group AG

  • 3920Zermatt

  • 25.06.2026

  • Festanstellung 100%

Festanstellung 100%

3920Zermatt

Ihre Aufgaben Sicherstellung eines reibungslosen und organisierten Ablaufs in allen Küchenbereichen Mitwirkung bei der Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte Leitung, Einsatzplanung und Förderung der Küchenbrigade Gewährleistung der Einhaltung von Hygienevorgaben (HACCP), ISO-Standards und Arbeitsgesetzen Organisation des Einkaufs sowie der Lagerbewirtschaftung Verantwortung für Wareneinsatz und Inventuren Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität Optimierung von Arbeitsabläufen und Küchenprozessen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und der Hoteldirektion
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